リハビリ中

昨日の結婚式後のポッカリ感にさいなまれている家族３人（オトン・マミー・ばし子）、
なんとか立ち直ろうと、三者三様にそれぞれがリハビリ中って感じです（笑）
今日は家族３人でプチドライブ。更に田舎へ下り、取りたて野菜など食材のお買物。
新鮮な上に激安なので、ばし家ではおなじみのお買物スポットなのでございます。
そこに売っていたお豆腐やさんの『うの花』を見て、おからだ食べたい！とばし子。
たまにはマミーにお料理でも習おうかなぁ～って思って、夕飯の支度をお手伝いする約束を。

んで、帰宅後はオトンとマミーはお昼寝。ばし子は妹が使ってた部屋へお引越し。
妹の部屋がガランとしてるのは、あたしの気持ち的にも毎日寂しさを感じてしまうし、
両親も『あの部屋を見るのは辛いーーー』って言ってたから、いい案かなぁ～と思って。
今日中に引越しを済ませるぞ！という決心と気合のもと、無事、お引越し完了♪
これで寂しさはかなり軽減したぞっ！部屋を見るたびに心がズキンとすることもないぞっ！

で、お引越し完了後は、マミーの夕飯作りのお手伝い。
今日の献立は、コロッケ・大根と油揚げの炒め物・おから・なめこの味噌汁、です。
おからは初めて作りました。和食、特に『煮る』系のものが苦手なんだぁあたし（笑）
なので、簡単レシピだけど書きとめておきます。

【マミーのおから】

材料

・うの花
・にんじん
・しいたけ

調味料

・ダシ汁 ３００ｍｌ（または、水３００ｍｌとダシ粉）
・しょうゆ 大さじ１～２
・砂糖（または黒糖）大さじ２
・酒 大さじ１

作り方

・にんじんとしいたけを千切りにしてダシ汁で煮る。
・調味料で味付けし、材料が柔らかくなるまで更に煮る。
・最後に、うの花を加えて混ぜる。

っていうか、超簡単じゃぁ～ん♪これならあたしにも出来るね（笑）
ということで、今日の夕飯風景↓



さて、食後は妹からメールが来たよ！今日の夕飯はカレーだったんだって。
しかも、結婚祝いにプレゼントしたル・クルーゼ鍋で作ったって写メが届きました！



っつーか、『たくさん作った→たくさん食べた』って感じが伝わってきます（笑）
ハート型の鍋で作った愛情たっぷりカレー、さぞかし美味しかったことでしょう♪

と、写メをオトンとマミーに見せながらみんなで妹の話をしていたら、電話がプルルル。
『あ！ぜったい妹だ！』って思ったばし子、電話にダッシュ。『はいもしもし！』
『あ～あたし～。』って妹。直感が当たりました！ばし子、超喜んでテンションアップ（笑）
先にマミーに話させてあげて、オトンは恥ずかしがって話さないので、ばし子が最後に長電話。
新婚初日、なんだかんだ夫婦２人仲良くやってるようです。ほっと一安心ですよー。
明日は新婚旅行に出発するけど、帰ってきたらお土産持って家に帰るから待ってて～って。
うん！うん！超待ってる！受け入れ態勢バッチリだから！（←意味不明ｗ）
早く帰ってきてねーーーーーーーーー♪♪♪